農産工房やしろ 高知生姜LOVE!
愛情いっぱいに育てた生姜で
加工品を作っています
↓ ↓ 農産工房やしろ のネットショップ 高知生姜LOVE です✨ ↓ ↓
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加工品第一弾は 高知生姜CHAI!
高知の生姜のパワーを、ぎゅっと閉じ込めました!
高知生姜CHAIは、スパイス中
自家製生姜粉を
一番多くブレンド!
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ふわっと香るシナモンの甘い香り、
一口飲むと ピリッと効いた生姜、
ビートグラニュー糖の柔らかな甘さ、
クローブのエキゾチックな香り、
カルダモンの爽やかな風味、そして
ブラックペッパーがピリッと引き締めます。
まるで異国の町のカフェにいるような気分です。
リラックスタイムに、私のために、
大切なあの人のために、、
高知生姜CHAIを淹れてください。
飲んですぐに分かること、
じんわり ほっぺと指先が
温まってきます
まるでぱぁっと花が咲くように🌸
高知生姜CHAIは、
茶葉、ビートグラニュー糖、スパイスが、
煮出し品質のパックに入っています。
*京都 山中産業株式会社の高質フィルター使用
いつもブレンドしたての風味をお楽しみいただけるよう、
シート乾燥剤、脱酸素剤を入れて鮮度が保たれます。
まずは開封! 驚くほどの生姜の香りです!
チャックパックからフィルターパックを1つとりだしたら、
電子レンジOKの大きめのマグカップに入れます。
( ↑ 裏ラベルの作り方参照ください ↑ )
お水からは3分、お湯からは2分、100ccを入れ、電子レンジにかけます。
扉を開けるまでに茶葉が開く1分間の蒸らしタイム!
カップが熱くなっているので気を付けて取り出し、
濃いCHAI液をスプーンで軽く混ぜます。
牛乳100ccを入れたら電子レンジで再加熱1分!
レンジから取り出し、軽くかきまぜ、チャイパックを取り出したら出来上がり。
この時、強く押したり絞ったりすると苦みが出るのでご注意ください!
もし、もっと濃い生姜の効いた CHAIをご希望でしたら、
カップのフィルターパックは出さずそのままに、
ゆっくり飲み進んでください。
大満足の一杯をお楽しみいただけると思います!
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もっと生姜のパンチが効いたCHAIが飲みたい方は、
小鍋でグツグツ煮出してCHAIを作ってください☕
その場合、最初の水分は150cc で煮出します!
お鍋が熱くなるので気を付けて!!
牛乳を投入後は弱火で、焦げ付かないようにかき混ぜながら
軽く煮込んでください♡
お好みで、牛乳を豆乳に変えたり、アイスチャイもお勧め!
牛乳を加えず水分を200ccで 生姜スパイス紅茶としても💛
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高知生姜CHAIは、CHAI専用茶葉アッサムCTCを使用。
煮出し品質のフィルターパックに
生姜が効いた絶妙なブレンドのスパイスと、
ビートグラニュー糖の甘みも入っています。
アウトドアにも茶こし要らずでCHAIをお楽しみいただけます!
誰が作っても簡単に美味しいCHAIが作れますので、
イベントやカフェメニューへの導入もお勧めです!
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業務用もご用意できます。(受注生産)
メールにてお気軽にお問合せください。
nousankoubou.yashiro@gmail.com
又は、
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より お問合せいただいてもかまいません。
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高知水田農園の生姜で作った高知生姜CHAI
今後ともよろしくお願いいたします。
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