ざくうま！セレベスチップス　美味しいです✨

高知水田農園の 自家栽培セレベス里芋を使った
ザクザク食感の 里芋チップスができました！

セレベスは親芋も小芋も食べれる優良品種！

親芋は大きいものは1.5キロにもなる里芋の王様です！

毛羽を調整するのに、重くて手がぷるぷる震えるくらい大きいです！

土が再付着するのを防ぐために、機械洗いにかけて、

皮を剥いで、1/4 に割って、農産工房やしろで 一つ一つ丁寧にスライスします。

いの町の利休さんで カラッと揚げてもらったら、

再び 農産工房やしろ　で、ほんのり薄い塩味に 味付け、計量、パック詰めしています！

開封するまで揚げたての美味しさを保つよう、脱酸素剤エージレスと、乾燥材シリカゲル入り。

お子さんからご年配の方まで美味しく食べていただけるように、

薄～～～く 薄～～～～～く 粉塩を振っています！

セレベス親芋の甘みがじわじわ感じられて、後引く美味しさになっています。

いっつも濃い味に慣れている方には物足りないかもしれませんが、

こんな優しい味付けも、一度味わっていただきたいと願っています。

素揚げしただけでぽこぽこに揚がってザクザクの食感です！

ほんのりとした しお味、あとからあふれる優しい甘さと香ばしさ。。止まらない美味しさです！

ご購入は 高知水田農園ネットショップ　ベジフルMarket  ざくうま！セレベスチップス まで！

ご注文お待ちしております！